Unioncamere Lazio, in collaborazione con le Camere di Commercio associate tra cui la Camera di Commercio di Rieti, ha indetto “Orii del Lazio”, ventunesima edizione del concorso per l’assegnazione dei premi per i migliori oli extravergine di oliva prodotti nella regione. Il concorso, che selezionerà anche i partecipanti al premio nazionale “Ercole Olivario”, si propone di valorizzare i migliori oli extravergine di oliva provenienti da zone con riconoscimento, nazionale e/o comunitario, a denominazione d’origine (DOP e IGP) o dai diversi ambiti del territorio laziale per favorirne la conoscenza e rafforzarne la presenza nei mercati esteri, scegliendo ed indicando gli oli di qualità che possano al tempo stesso conseguire l’apprezzamento dei consumatori; di stimolare olivicoltori e frantoiani al miglioramento della qualità del prodotto ed alla sua diversificazione; di contribuire alla valorizzazione e diffusione a livello regionale dei tecnici ed esperti assaggiatori in sintonia con la normativa italiana e comunitaria. Il concorso è riservato all’olio extra vergine d’oliva di qualità ottenuto da olive prodotte nelle zone a denominazione d’origine, già riconosciute in ambito comunitario oppure da olive prodotte nei diversi ambiti territoriali italiani. Non sono ammessi al concorso gli oli che verranno immessi sul mercato allo stato sfuso, o comunque non confezionati nel rispetto della normativa europea, e gli oli provenienti da olive per le quali non sia stata attestata la provenienza. Possono partecipare al Concorso, per una o per entrambe le tipologie definite nel regolamento, con al massimo una denominazione per ciascuna tipologia: olivicoltori del Lazio produttori di olio in proprio; frantoi con sede nella regione Lazio, limitatamente al prodotto proveniente da oliveti della regione Lazio; oleifici cooperativi, organizzazioni di produttori (quali consorzi, cooperative, reti di impresa) con sede nella regione Lazio, limitatamente al prodotto proveniente da oliveti della regione Lazio; soggetti sottoposti al sistema dei controlli detentori, nella relativa zona di origine, di prodotto pronto per l’immissione al consumo con certificazione a denominazione di origine. Le aziende partecipanti dovranno essere regolarmente iscritte al Registro delle Imprese della Camera di Commercio competente per territorio ed in regola con il pagamento del diritto annuale. La scadenza per inviare le candidature è il prossimo 18 gennaio 2014. Tutta la documentazione è scaricabile dal sito della Camera di Commercio di Rieti, www.ri.camcom.it nella sezione “Promozione delle imprese”, link “Bandi promozionali”. Per maggiori informazioni è possibile contattare l’Azienda Speciale della Camera di Commercio di Rieti ai numeri 0746201364 – Fax 0746205235 o alle seguenti email: [email protected] o [email protected]. Foto (archivio): RietiLife ©