A SCUOLA DI… TARTUFI

Pubblichiamo comunicato stampa del Corpo Forestale dello Stato.

A Scuola di….. Tartufi : un’ esperienza unica per gli Studenti dell’Istituto Comprensivo A.M. Ricci  in  sinergia con  il  Comando Provinciale del Corpo Forestale dello Stato di Rieti.
Si è conclusa oggi  con un uscita sul territorio l’attività didattica dedicata ai “Frutti del bosco” organizzata dall’Istituto Comprensivo Angelo Maria Ricci di Rieti in campo ambientale,  che vede la presenza degli Agenti Corpo Forestale dello Stato. Il programma è stato articolati in due sessioni ben distinte, incontri frontali in aula e prova sul campo. Lo Staff didattico del Comando Provinciale  di Rieri affidato all’esperienza dell’Isp. Sup. Paolo Murino e dei sui collaboratori  (Assistente Capo Trinetta Giuseppe e Agenti Scelti Duca Enrico e Sabrina Varrona),  ha proposto una giornata in bosco alla ricerca del frutto di bosco più ambito: il tartufo. La location è stata individuata nel Comune di Colli Sul Velino, grazie alla fattiva collaborazione del Sindaco e   del titolare di un piccolo laboratorio deputato alla lavorazione del tartufo che ha spiegato agli Studenti la varie fase della lavorazione del tartufo e delle varie salse ad esso associate. Indimenticabili l’esperienza dei ragazzi nel bosco dove, accompagnati dai forestali e da un cercatore professionista con il suo fedele cane “Lana”, hanno mostrato ai ragazzi i luoghi dove è possibile trovare il famoso tartufo.  Tutti attenti e con lo sguardo fisso sul cane che con calma  fiuta il terreno e poi con la zampetta inizia a scavare, ecco il tartufo è stato individuato e a questo punto interviene Matteo che con il “vanghello” estrae il tartufo e lo mostra ai ragazzi, ma non prima di aver ricompensato “Lana” con  pezzetto di pane.  Il tartufo trovato è il classico “scorsone estivo” e l’Agente Scelto Duca Enrico spiega tutte le interazioni tra il fungo e la pianta. Poi dopo aver sezionato il tartufo mostra loro  tutti gli elementi che lo costituiscono. Nella giornata di ieri si è invece conclusa la collaborazione didattica con l’Istituto  Comprensivo” di Poggio Mirteto. I destinatari della collaborazione didattica iniziata a marzo sono stati i bambini delle scuola elementare. Anche per loro l’attività di didattica ambientale è terminata con un’ escursione nei  boschi di Poggio Catino località “il Trio” alla scoperta delle essenze del bosco. Foto: Corpo Forestale dello Stato © 19 Maggio 2011