“Sport e stili di vita sani”, un contest all’Alberghiero

Nell’ambito dell’iniziativa promossa dall’UPI e finanziata dalla Presidenza del Consiglio dei Ministri, le Province di Rieti e Latina (Capofila), l’Istituzione Formativa della Provincia di Rieti e le Agenzie Formative di Latina e Frosinone, hanno partecipato al Progetto denominato M.A.G.I.A.(Movimento Allegria Gioco Inclusione e Alimentazione Sana). L’azione finale, denominata “Sport e stili di vita sani”, si è conclusa ieri, 12 dicembre, ad Amatrice, presso la sede del CFP Alberghiero, con un contest GAME CHEF, in cui le squadre dei CFP di Amatrice e Latina, si sono sfidate nella produzione di un “menù tipo” che rappresentasse il perfetto connubio tra gusto e alimentazione sana.

A giudicare i piatti la chef e direttrice della scuola di cucina TuChef Anna Maria Palma, Francesco Maria Palomba presidente della Delegazione reatina dell’Accademia Italiana di Cucina, Claudio Ponzani presidente della Federazione Italiana di Sci nautico, Surf e Wakeboard (Fisw), Roberto Scagnoli atleta e presidente della NPiC, Nuova Pallacanestro in Carrozzina Rieti e due studenti della provincia di Frosinone, in rappresentanza del mondo giovani.

Il Presidente della Provincia Roberta Cuneo ha espresso grande soddisfazione per l’iniziativa “Aver riunito ad Amatrice le province è stato un momento di grande gioia. Questi giovani rappresentano il futuro della cucina italiana e siamo estremamente orgogliosi di averli potuti ospitare nel nostro bellissimo territorio. Complimenti agli studenti di Latina Formazione, vincitori della competizione, e ai nostri ragazzi dell’Istituzione Formativa di Rieti per il talento dimostrato nel misurarsi con una giuria di eccellenza”.

“Congratulazioni agli studenti del Centro di Formazione Professionale di Amatrice e ai loro compagni di Latina, che hanno saputo dar vita ad un menu non soltanto gustoso, ma anche attento ad ingredienti e cotture salutari. Ringrazio il personale dell’Istituzione Formativa, in particolare Silvia Fiordalisio e Rita Vitelli, la giuria e i docenti, che hanno curato la perfetta riuscita dell’evento, seguendo gli studenti in ogni fase. Studenti che hanno portato avanti una specifica formazione prima di questo momento di grande festa, che ha chiuso il progetto, durato un anno”, le dichiarazioni di Cinzia Francia Presidente dell’Istituzione Formativa di Rieti.