Rieti Life L'informazione della tua città
Una montagna da vivere… di gusto!
Si è da poco conclusa la 2° edizione di “Una montagna di gusto”, rassegna enogastronomica d’altura, ideata dal Comune di Rivodutri, in collaborazione con Copagri Rieti, e realizzata con il contributo della Regione Lazio e di ARSIA. L’evento ha portato in scena, con un’apprezzata degustazione, i prodotti tipici del territorio montano, alla riscoperta di sapori autentici e di antiche tradizioni. Dall’appassionante dimostrazione di caseificazione (che ha visto la produzione in diretta di pecorino e ricotta), alla mostra fotografica sui pascoli d’altura, passando per due escursioni guidate attorno al Faggio di San Francesco, area dell’iniziativa. L’invito, ampiamente raccolto, era quello di lasciarsi coinvolgere in una conoscenza multisensoriale del territorio. L’amministrazione ringrazia i tantissimi che hanno partecipato, rendendo con la loro presenza ancora più bello l’evento; Rivivi i Borghi APS per l’eccellente organizzazione delle attività e il gruppo di protezione civile comunale per il prezioso supporto.
