Ercole Olivario-Olive da tavola, sul podio un’azienda reatina

in Cronaca 05/01/2022 16:25

C’è anche l’azienda agricola reatina Ermanno & Francesco Rosati di Coltodino (Fara in Sabina) tra i 9 vincitori della prima edizione del concorso nazionale “Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola” (www.ercoleolivario.it), nato per sostenere le imprese olivicole nella diversificazione delle produzioni, nel miglioramento della qualità del prodotto e per valorizzare la tipicità delle olive prodotte e dei territori di provenienza. Un concorso che punta ad incoraggiare gli imprenditori olivicoli ad orientarsi verso una fetta di mercato con ampie possibilità di sviluppo ed ancora poco valorizzata e che è organizzato Unioncamere in collaborazione con la Camera di Commercio dell’Umbria, il sostegno del Ministero per le politiche agricole Alimentari e Forestali, del Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria (CREA), del Centro di Ricerca Ingegneria e Trasformazioni agroalimentari (IT), di ICE – Agenzia per la Promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane, del Ministero dello Sviluppo Economico e delle associazioni dei produttori olivicoli Unaprol ed Italia Olivicola e delle istituzioni impegnate nella valorizzazione dell’olio di qualità italiano.

Nell’ambito dei 9 riconoscimenti assegnati, in rappresentanza delle migliori produzioni di tutta Italia, per le quattro categorie in gara, l’Azienda agricola sabina ha conquistato il secondo posto nella categoria “olive disidratate e/o raggrinzite”. Nel frattempo la Camera di Commercio di Rieti-Viterbo ricorda che fino al 16 gennaio è possibile aderire alla XXIX edizione del Concorso regionale per i migliori oli del Lazio “Orii del Lazio – Capolavori del gusto”, selezione regionale per l’Ercole Olivario. Il Concorso è promosso ed organizzato da Unioncamere Lazio, con il supporto della segreteria tecnica di Agro Camera, Azienda Speciale della Camera di Commercio di Roma per la promozione dei prodotti agricoli e la collaborazione delle Camere di Commercio della regione tra cui quella di Rieti-Viterbo.