In una nota la dichiarazione del Presidente del Comitato Organizzatore della Fiera Campionaria Mondiale di Peperoncino, Livio Rositani, si rivolge a tutti i reatini: “Ci apprestiamo a vivere un evento atteso dal territorio e importante per l’economia e l’immagine della Città. Sara un’edizione particolare, che ha richiesto uno sforzo organizzativo enorme, peraltro concentrato in un lasso di tempo molto ristretto”.
“Nonostante ciò – aggiunge – siamo pronti ad offrire il migliore evento possibile alle condizioni date, con i massimi standard di sicurezza concordati con le autorità preposte. La Fiera 2021 è stata pensata per applicare ogni misura e prescrizione indicata dalle Autorità, e anche di più. Siamo convinti che tutto ciò, insieme al sempre necessario buon senso e rispetto da parte dei tanti partecipanti attesi, garantirà un evento di livello e pienamente rispondente alle normative anti-Covid in vigore. Inoltre, grazie al lavoro concertato con le Autorità, verranno ovviamente garantiti i movimenti di tutti coloro che non intendano partecipare alla Fiera. Consapevoli che un grande evento come questo possa determinare qualche piccolo disagio, e che comunque attraverso le difficoltà possono presentarsi anche errori, assicuriamo a tutti il massimo impegno per regalare a Rieti una grande vetrina e cinque giorni di importanti attività per il tessuto economico e sociale del territorio”.
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