Alla famiglia Serva del ristorante “La Trota” il “Cappello d’Oro” della Guida Espresso

in Cultura 03/06/2021 17:07

Ancora un grande riconoscimento per la famiglia Serva del ristorante “La Trota”, premiata con il “Cappello d’Oro” dalla Guida “Espresso” 2021.

“Grande soddisfazione in un momento così difficile per il nostro settore – commentano i fratelli Sandro e Maurizio Serva – Il Cappello d’Oro è un riconoscimento al ristorante che ha contribuito a cambiare il volto della cucina Italiana. Ogni fatica merita ricompensa, ogni bravura merita un premio. Tutto questo si ottiene grazie all’ingresso in azienda dei nostri figli Amedeo e Michele che sono impegnati a 360 gradi in questo difficile ma affascinante lavoro”.