GIRO D’ITALIA, GIORNATA CON CENTO CANTINE E CINQUANTA AZIENDE GASTRONOMICHE A “LA FORESTA”

in Tempo libero 28/11/2015 11:11

(di Matteo Carrozzoni) Dalle 11 di questa mattina parte la terza edizione del “Giro d’Italia”, divenuta ormai una delle più importanti iniziative enogastronomiche della provincia.

Organizzato dal ristorante La Foresta e dalla delegazione reatina dell’Associazione Italiana Sommeliers, il Giro d’Italia raccoglie i prodotti di 102 cantine dalle Alpi alla Sicilia e di 49 aziende agroalimentari, delle quali 32 locali, per una giornata di degustazioni di altissimo livello.

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La valorizzazione del territorio, uno degli obiettivi primari della manifestazione, viene curata non solo con la presenza dei tanti espositori della provincia, ma anche con due conferenze, sull’olio extravergine d’oliva e sul cesanese nero, che si terranno nei locali del ristorante alle 11:30.

Prevista una imponente affluenza di partecipanti, che nella scorsa edizione ha toccato le 1800 presenze e per venire incontro a coloro che saranno costretti a parcheggiare a notevole distanza è stata appositamente predisposta una navetta, coordinata dai volontari della protezione civile.