SUPERQUARK, AZIENDA VALLE SANTA PROTAGONISTA SU RAIUNO

L’azienda agricola Valle Santa è stata protagonista ieri sera su Raiuno nel programma di Piero Angela, Super Quark. Nella rubrica dedicata all’acqua e alla sua importanza sostanziale per ogni forma di vita, le immagini hanno ritratto l’azienda reatina e i suoi rigogliosi campi. Scelta tra tante, l’azienda ha avuto il ruolo di simbolo di un’economia agricola che può crescere solo attraverso la più grande ma sempre più carente risorsa del pianeta: l’acqua.

Non a caso le acque del fiume Velino sono parte integrante non solo di un paesaggio ma anche della vita produttiva di Valle Santa. All’inizio di luglio l’azienda ha aperto le porte alla troupe televisiva della Rai che, come si è visto dalle immagini, ha ripreso spazi e momenti lavorativi: le colture, l’area interamente dedicata all’allevamento di mucche e bufale, la lavorazione della carne e dei formaggi. Foto: RietiLife ©