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E’ stato pubblicato sulla Gazzetta ufficiale dell’Unione europea il regolamento della Commissione che riconosce come Igp la denominazione ”prosciutto amatriciano”. A dare la notizia sull’importante riconoscimento è stato il ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali dopo la presentazione, avvenuta agli uffici comunitari il 25 giugno 2009, della domanda per l’avvio delle procedure per l’attribuzione del marchio. Foto ( archivio ): Emiliano GRILLOTTI © 27 Luglio 2011
