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Seconda giornata con un boom di presenze per Rieti Cuore Piccante: già migliaia di reatini e di turisti hanno visitato gli stand e la mostra campionaria della fiera mondiale del peperoncino. Interessante il convegno di ieri sul peperoncino sabino coltivato nella piana e presentato dall’ideatore della manifestazione Guglielmo Rositani: a largo Alfani si è parlato di analisi e prospettive in vista dell’Expo 2015 e sul grado di piccantezza misurato con metodo scientifico. Serata a ritmo di zumba con i movimenti della musica afro-caraibica e aerobica. Per i più golosi, successo in largo Alfani per la serata Enogà e Pastificio Martelli e Chef Elia che hanno proposto degustazioni di speciali abbinamenti di pasta e peperoncino.
Foto: Itzel COSENTINO/Agenzia PRIMO PIANO ©
