Addio a Fabrizio del ristorante Regina. Il ricordo di familiari e colleghi

Riceviamo e pubblichiamo la toccante lettera inviata da colleghi ed amici di Fabrizio, storico ristoratore reatino scomparso all’eta di 60 anni. 

“Il nome certe volte segna già chi siamo molto prima che noi stessi ne prendiamo consapevolezza e forse per Fabrizio è stato così. “Colui che crea” significa questo nome che indossato su di lui non poteva che trovare un viso migliore; una vita a creare, ad impegnarsi, a costruire.

Lasciare qualcosa ogni giorno insieme ai suoi fratelli, quattro rami forti nati da profonde radici che nel tempo, sacrificio dopo sacrificio, hanno creato – con sudore e umiltà – un punto di riferimento per la ristorazione Sabina. Potremmo essere tristi oggi ed anche arrabbiati con il destino che è stato poco gentile in questo tratto finale chiamato vita, ma noi lo sappiamo che non te ne andrai mai, ti ritroveremo in ogni ramo d’ulivo curato, nell’erba sempre in ordine, nei fiori sempre annaffiati, nelle sale del tuo ristorante e in ogni festa che la Tua Regina continuerà a far festeggiare ai tuoi clienti.

Non te ne andrai mai, nel cuore e nei gesti di chi ti ha amato e voluto bene e ti promettiamo che cercheremo di fare meglio, giorno dopo giorno, sempre con amore e con la tua instancabile voglia di fare, te lo promettiamo Fabrizio.

La tua famiglia, il tuo ristorante”.

I funerali di Fabrizio si terranno sabato 15 marzo alle ore 15:00 nella chiesa di Ornaro basso.

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