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Mercoledì 18 febbraio, a partire dalle 10:30, si terrà a Rieti un’importante giornata formativa dedicata al turismo enogastronomico, organizzata dalla Fondazione ITS Academy – Sistema Agroalimentare. L’evento si svolgerà presso l’Istituto Costaggini e vedrà la partecipazione di Gabriele Bonci, celebre maestro panificatore, noto per il suo approccio innovativo alla panificazione e alla valorizzazione delle materie prime di qualità.
La giornata avrà inizio alle ore 10:30 con la partecipazione del Maestro Gabriele Bonci che realizzerà prodotti da forno con alcuni studenti dell’istituto, e che vedrà la preparazione di un pranzo utilizzando i prodotti offerti dall’ Istituto “L. Savoia”.
L’evento rappresenta un’importante occasione per valorizzare l’Istituto Costaggini e la ITS Academy, considerata un punto di riferimento per la formazione nel settore agroalimentare e fortemente sostenuta dall’amministrazione locale. Questa giornata formativa si inserisce in un più ampio percorso volto a promuovere il legame tra formazione e mondo del lavoro, dando agli studenti l’opportunità di confrontarsi con esperti del settore e approfondire le potenzialità del turismo enogastronomico, un comparto sempre più rilevante per l’economia locale.
Foto: RietiLife ©
