Alla Farnesina, oggi venerdì 10 novembre, alla presentazione della Settimana della Cucina Italiana nel mondo, era presente lo chef reatino Elia Grillotti. Durante la conferenza, lo chef reatino ha assistito alla firma del protocollo di intesa tra il Governo – il ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste e il ministro degli Esteri Antonio Tajani – e la Federazione Italiana Cuochi. “Da Rieti facciamo conoscere la cucina italiana nel mondo, in qualità di presidente della associazione provincia cuochi Rieti e far partedella Federazione Italiana Cuochi – ha dichiarato Elia Grillotti – Sono davvero soddisfatto ed orgoglioso da quanto è emerso nella giornata di oggi. Seguiranno altri eventi a carattere internazionale dove saranno protagonisti i migliori chef del territorio”.
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