L’uovo del cioccolatiere reatino Bellantoni in copertina su Vanity Fair

in Personaggi 08/04/2023 14:23

(di Valentina Fabri) Gusto tutto reatino quello che svetta in cima alla classifica delle novità per la Pasqua 2023 in fatto di uova di cioccolato: il mensile è il patinatissimo Vanity Fair e la dolce creazione in copertina è quella della rinomata Cioccolateria Bellantoni, orgoglio nostrano che ha reso grande il nome della città in tutto il mondo.

E basta aprire l’articolo del mensile per scoprire come, il sofisticato Red Velvet a firma Bellantoni sia entrato di diritto nell’olimpo della pasticceria italiana, accanto a nomi blasonati e chef stellati provenienti dall’intera penisola. Creazione, come l’intera produzione Bellantoni, tutta artigianale, alimentata dalla sconfinata passione e creatività del mastro cioccolatiere Giacomo Bellantoni e dalla costante ricerca delle materie prime più pure, come il cioccolato del Perù di cui si compone interamente proprio Red Velvet.

Tante le collaborazioni con diversi paesi del mondo, uno shop online per poter acquistare direttamente e ricevere ovunque le prelibatezze Bellantoni ed una boutique, proprio nel centro storico di Rieti per gustare – anche con gli occhi – vere e proprie sculture in cioccolato.