Antrodoco, il gelato al pistacchio di Serani vince la palma d’oro a Roma

in Cronaca 27/04/2022 08:57

È di un locale della provincia di Rieti, ad Antrodoco, il miglior gelato al pistacchio, almeno a parere della giuria del concorso «Palatino d’oro» organizzato dall’Associazione italiana gelatieri in collaborazione con l’azienda Fattoria Latte Sano. La gara si è svolta presso la Fiera di Roma, nell’ambito della rassegna «Roma Food excel».

Al primo posto si è classificato Mario Serani, di «Gelaterie Serani» di Antrodoco (Rieti). A seguire Domenico Lucchese, del bar gelateria Lucchese di Palermo. Di seguito Emanuele Alvaro de «I dolci di Emanuele» di Roma, Matteo Grizi di «Fortini gelateria» di Albano Laziale e infine Marco Mendico del bar Jolly di Roma. «L’associazione italiana gelatieri, con questa iniziativa, prosegue la promozione del gelato artigianale e rafforza il legame con la Fattoria Latte Sano. Una partnership virtuosa tesa a valorizzare i prodotti del territorio, della campagna laziale e dell’agro pontino. Un gelato buono e sano con l’utilizzo del latte fresco intero alta qualità linea bar e con la panna fresca linea professional. Ancora una volta le eccellenze del territorio fanno la differenza» ha sottolineato il segretario generale dell’Associazione italiana gelatieri (Aig) e presidente della Fiepet-Confesercenti di Roma e Lazio, Claudio Pica. (dal Corriere della Sera Roma)