Appuntamento domani, alle 16.30, nella sala consiliare del Comune, per la consegna degli attestati ai ristoratori reatini che hanno aderito alla rete nazionale degli ecoristoranti.
Aderendo al network, i ristoratori accettano di adottare, qualora non lo facciano già, delle buone pratiche di gestione per ridurre lo spreco alimentare e la produzione di imballaggi. Un progetto, questo, per incrementare l’impegno di tutti verso un modello di città attenta alle tematiche ambientali e alla sostenibilità. (dal Corriere di Rieti)
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