“Le ricette del mio cuore e la mia Amatrice”, il libro della ristoratrice Elvira Guerrini

Verrà presentato domenica, nella location simbolo dell’Area del Gusto di Amatrice, il libro “Le ricette del mio cuore e la mia Amatrice”.  Alle 10, l’autrice Elvira Guerrini, presenterà la sua fatica letteraria alla presenza del sindaco di Amatrice, Sergio Pirozzi e di Armando Nanni, Presidente della Lega Insieme Onlus. Interverranno anche Augusto Ancillotti,  ordinario di glottologia e linguistica, Gino Primavera, gastronomo e alimentarista abruzzese e Lando Siliquini, studioso di antropologia e scrittore.

Al termine della presentazione sarà possibile degustare la tradizionale pasta all’Amatriciana e i prodotti tipici curata dalle Aziende del territorio, Petrucci formaggi, Salumificio Sano e Cantina Nibi.