LA STORIA – Giada, la baby chef da Amatrice: “Noi studenti più forti del sisma”

in Cronaca, Curiosità, Personaggi 07/02/2017 16:08

«Mentre sarò ai fornelli in gara non smetterò nemmeno per un attimo di pensare ai miei compagni, alla mia scuola inagibile, alla nostra Amatrice quasi cancellata dal sisma…». Giada Prestano è ancora emozionata per essere stata ammessa alla finale dei Campionati della cucina italiana, una delle competizioni più prestigiose alle quali possa prendere parte qualunque aspirante chef. Lei, 17 anni compiuti da pochi mesi, originaria di Roma, è studentessa del quarto anno dell’istituto alberghiero della cittadina laziale, danneggiato dal terremoto la scorsa estate.

A Rimini, il 18 febbraio, gareggerà per il trofeo di «Miglior allievo». «La gioia più grande — ricorda — è stata vedere l’orgoglio di compagni e professori quando è arrivata la notizia. Perché questo non è un successo solo mio, ma di tutti. È il risultato della nostra perseveranza, una piccola rivincita collettiva». CONTINUA A LEGGERE SUL CORRIERE DELLA SERA