Il miglior panettone del Lazio è della Pasticceria Napoleone

in Cultura 21/09/2016 17:07

Soddisfazione è stata espressa dal presidente della Camera di Commercio di Rieti, Vincenzo Regnini, per la conquista per la quarta volta consecutiva da parte di Domenico Napoleone della Pasticceria F.lli Napoleone di Rieti del premio per il “Miglior panettone del Lazio” nell’ambito del concorso Panettone Day di Milano, concorso nato per premiare i migliori panettoni artigianali e promuovere l’eccellenza della pasticceria italiana.

“Un premio – ha dichiarato Regnini – che rappresenta da un lato il riconoscimento della grande professionalità di Domenico Napoleone, membro della giunta camerale, e del suo staff e dall’altro un momento di visibilità importante per il territorio reatino tutto e per l’arte pasticcera reatina, in grado di affrontare in maniera consolidata la sfida del gusto a livello nazionale su un prodotto come il panettone direttamente in “terra meneghina”, patria del famoso dolce natalizio. Ricordiamo che il panettone realizzato da Napoleone è già balzato agli onori della cronaca, tra l’altro, per il binomio con l’olio extravergine Dop della Sabina, di cui quest’anno ricorre il ventesimo anniversario dall’avvenuto riconoscimento comunitario”.