Grande apprezzamento dell’olio extravergine della Sabina proposto insieme agli altri oli della regione nei 30 ristoranti di Houston (Usa) aderenti alla campagna di promozione e valorizzazione dei migliori oli extra vergine di oliva del Lazio prevista dal progetto Latium Land of Oil realizzato dalla Camera di Commercio di Rieti in collaborazione con Unioncamere Lazio e le Camere di Commercio di Roma, Frosinone, Latina e Viterbo, con l’obiettivo di sensibilizzare ristoratori, giornalisti enogastronomici, buyers e consumatori statunitensi all’utilizzo e all’acquisto dell’olio extra vergine di oliva della regione.
Molti i titolari dei ristoranti che hanno ospitato questi eventi promozionali – che hanno previsto degustazioni, occasioni di assaggio guidato di una selezione di oli e di altri prodotti a base di olive del Lazio – che hanno manifestato la volontà di attivare contratti di fornitura per l’acquisto di olio extravergine regionale sia per un utilizzo nella preparazione delle pietanze sia per la creazione di corner per la vendita al pubblico.
“Siamo molto contenti dell’apprezzamento del nostro olio all’estero. – ha dichiarato il presidente della Camera di Commercio di Rieti, Vincenzo Regnini – La Camera di commercio di Houston sta al momento raccogliendo le richieste e l’auspicio è che si possa arrivare al più presto alla formalizzazione di contratti di fornitura che permetteranno alle 31 imprese della nostra regione che stanno partecipando al progetto di aprire questi nuovi e promettenti canali commerciali”.
I ristoranti coinvolti sono: Amalfi Ristorante Italiano & Bar, Antonia’s Sugar land, Antonio’s Italian Restaurant, aRoma, Bistecca, Caffè Rossini, due ristoranti della catena Carmelo’s Italian Restaurant, Damian’s Cucina Italiana, Divino Italian Restaurant, Enoteca Rossa, due ristoranti della catena Fellini Caffè, Frenchies Italian Restaurant, Giacomo’s Cibo e Vino, Gusto Italian Kitchen Wine bar, Luigi’s, Mandola’s Italian Market, Mascalzone on Westheimer, Mascalzone Washington, MFA Caffè, Piatto Ristorante, Prego, Quattro, Salento, Sorrento, Sud Italia, Taverna Pizzeria & Risotteria, The Cheese Course, Veritas Steak & Seafood.
Maggiori notizie sul progetto sono sul sito www.latiumlandofoil.com oppure sul sito camerale www.ri.camcom.it sezione “Promozione delle imprese”, link “Bandi promozionali/progetti”.
Foto (archivio) RietiLife ©