DA EATALY LA “COPPA DEL MONDO” DI AMATRICIANA

Coppa del Mondo di Amatriciana. L’idea è della catena Eataly. La prima edizione è in programma alle 17 di venerdì, al terzo piano di Eataly, a Roma, con la musica, l’amatriciana e un contest tutto da assaporare. La giuria composta da Emilio Pappagallo, Peppe Lomonaco e Stefano Valvo di Radio Rock, insieme alla chef di Eataly Alessandra Mariani, decreterà, forchette alla mano, il piatto migliore creato da quattro sfidanti precedentemente selezionati dall’emittente e da Eataly. Al vincitore, Eataly offre una fornitura di amatriciana per un anno, con l’eccellenza degli ingredienti: 30 kg di pasta Afeltra, 67,5 kg di pelati San Marzano Alfeltra, 1 Kg di guanciale Marini e 1 Kg di Pecorino romano C.A.O. Radio Rock trasmetterà l’evento in diretta dalla piazzetta situata di fronte al Centro Congressi, al terzo piano di Eataly, con le consuete incursioni di Peppe Lomonaco tra gli avventori in cerca di gusto, a suon di rock. Foto: RietiLife ©