BIRRA ALTA QUOTA AL “SAPORE TASTING EXPERIENCE” DI RIMINI

Pubblichiamo un comunicato stampa della “Birra Alta Quota”.

“Sapore Tasting Experience – Rimini 2012”: LO STAND DI BIRRA ALTA QUOTA NELL’AREA SELEZIONE BIRRA DELL’IMPORTANTE FIERA SPECIALIZZATA NEL SETTORE HO.RE.CA.
Sapore Tasting Experience ha confermato di essere una piazza di incontri d’affari per le aziende espositrici. Si è chiusa nei giorni scorsi l’edizione 2012 dell’importante appuntamento fieristico riminese. Sapore è l’unica fiera in Italia specializzata nel settore Ho.Re.Ca. In mostra, prodotti per il catering, prodotti surgelati, seafood, specialità regionali italiane ed estere, pasta fresca, olio extravergine di oliva, bevande, birre artigianali, vini, spumanti e champagne, oltre alle attrezzature per il settore. Sapore ha fornito anche quest’anno una panoramica completa sui prodotti e sulle aziende. Al fianco dei consolidati settori del catering, surgelati e ittico, si è attestato in crescita il mondo del beverage, in particolare quello della produzione artigianale di birra. Birra Alta Quota era presente con uno stand all’interno dell’area Selezione Birra, curata da Unionbirrai, associazione culturale che promuove la diffusione della cultura della birra artigianale in Italia. “Inseriti in un’area esclusiva dedicata alle tendenze del momento in materia di birra – dice Claudio Lorenzini, patron di Birra Alta Quota – abbiamo avuto la possibilità di proporre i nostri prodotti agli innumerevoli visitatori professionali che hanno degustato ed apprezzato le nostre birre. E’ stata un’interessante vetrina, una manifestazione autorevole che diffonde prodotti di eccellenza”. Grazie alla partecipazione di oltre 77mila visitatori professionali provenienti da tutto il mondo, Sapore 2012 ha creato un’opportunità di esportazione del made in Italy. Otto i padiglioni dell’ala ovest del quartiere fieristico di Rimini con il meglio dell’innovazione in tema di gusti, riti e tendenze di un mondo la cui domanda è in continuo mutamento. Sapore ha rappresentato anche quest’anno il punto di riferimento per il business delle aziende e degli operatori dell’alimentare extradomestico, diffondendo prodotti di qualità in tutto il mondo. Sapore 2012 si è svolta sotto il patrocinio del Ministero delle Risorse Agricole Alimentari e Forestali, Regione Emilia Romagna, Provincia di Rimini e CNA Alimentare. Foto: Birra Alta Quota © 2 Marzo 2011